Googleマップで埋もれる店・選ばれる店の違いとは
「料理には自信があるのに、お客様が増えない。」
そんな飲食店は少なくありません。
今、多くのお客様は来店前にGoogleマップでお店を探しています。
しかし同じエリア・同じ業態でも、選ばれる店と埋もれてしまう店が存在します。
その違いは、料理の味だけではありません。
実はGoogleマップ上での見え方や情報の伝え方によって、お客様の来店率は大きく変わります。
この記事では、Googleマップで選ばれる飲食店に共通するポイントをご紹介します。
Googleマップで埋もれる店・選ばれる店の違いとは
Googleマップは「お店探しの入口」になっている
昔は駅前を歩いてお店を探す人が多くいました。
しかし現在は、
・居酒屋
・ランチ
・焼肉
・ラーメン
・カフェ
などを検索し、Googleマップで比較してから来店する人が増えています。
つまりGoogleマップは、飲食店にとって第二の看板とも言える存在です。
どれだけ美味しい料理を提供していても、お客様に見つけてもらえなければ来店にはつながりません。
埋もれる店の特徴① 写真が少ない
Googleマップで埋もれている店舗の多くは写真が不足しています。
特に不足しがちなのが、
・外観写真
・店内写真
・料理写真
・看板写真
です。
お客様は来店前に、
「どんな店なのか」
「入りやすいのか」
「何が食べられるのか」
を確認しています。
写真が少ない店舗は不安を感じやすく、候補から外されやすくなります。
埋もれる店の特徴② 何屋さんか分からない
飲食店オーナーは自分のお店を知っています。
しかし初めて見るお客様は知りません。
Googleマップを見た時に、
・居酒屋なのか
・焼き鳥屋なのか
・焼きそば専門店なのか
が分からない店舗は非常に不利です。
選ばれる店舗は、一目で何のお店かが伝わります。
埋もれる店の特徴③ 名物メニューが見えない
繁盛している店舗には、「この店といえばコレ」があります。
しかしGoogleマップ上で名物商品が見えない店舗は印象に残りません。
例えば、
・人気No.1商品
・看板メニュー
・おすすめ料理
が写真付きで掲載されている店舗は強い傾向があります。
お客様が来店理由を見つけやすくなるからです。
選ばれる店の特徴① 外観で安心感がある
お客様は無意識に、「入りやすそうか」を判断しています。
Googleマップの写真を見た時に、
・明るい
・清潔感がある
・何屋か分かる
という店舗は来店率が高くなります。
料理だけでなく、外観の印象も重要な集客要素です。
選ばれる店の特徴② 口コミが自然に増えている
口コミ数が多い店舗は信頼されやすくなります。
もちろん無理に集める必要はありません。
大切なのは、
・接客
・料理
・店内環境
を整え、お客様が自然に投稿したくなる状態を作ることです。
口コミは新規客にとって大きな安心材料になります。
選ばれる店の特徴③ 情報が最新
意外と多いのが、
・営業時間が古い
・定休日が違う
・メニューが更新されていない
というケースです。
お客様は正しい情報を求めています。
情報が古いだけで来店機会を失うこともあります。
Googleマップ対策は「見せ方」が重要
Googleマップ対策というと、「検索順位を上げること」ばかりが注目されます。
しかし実際には、
・外観
・写真
・名物商品
・口コミ
・店舗情報
などの見せ方が非常に重要です。
上位表示されても魅力が伝わらなければ来店にはつながりません。
まとめ
Googleマップで選ばれる店舗は、単に評価が高いだけではありません。
お客様が安心できる情報を揃え、「行ってみたい」と思わせる見せ方をしています。
もし、
・新規客が減った
・Googleマップからの来店が少ない
・競合店に負けている気がする
という場合は、まずGoogleマップ上の見え方を見直してみましょう。
繁盛店は、料理だけでなく「来店前の印象」も作り込んでいます。
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